想要串串店大化盈利，5项诀窍灌县老妈告诉你

 　　目前麻辣串串香深得人心，不仅年轻人爱好这一口儿，就连年过六旬的老人家也爱不释手。因此不少人都有了香开家串串香的想法，虽然现在开串串香的确挣钱，但是要想更大化盈利，其中5项小窍门不可少，灌县老妈这就告诉你。

　　1、店面选址:只选对的，不选贵的

　　人群密集的商业中心，不少人认为这是不错的好地方，但它真的很好吗?似乎是这样，我们的串串香店，做的是大众餐饮，市中心高昂的租金会让成本增加，无形中消费者的就餐费用也会增加不少。

　　无论选择哪个地段，选址敲定前一定要做好预算，除去前期预估成本，门店如何盈利等问题。其实一些小区底层的商铺，也是很有发展空间的地方，而且相对租金成本更低。

　　2、消费群体：分析群体特征

　　店面选址敲定后，还要综合考量进店就餐的消费特征。同时对每时段就餐人群流量进行“蹲点”统计。在锁定目标群体后，做出相对这些人群消费特点的分析报告，如菜品选择、酒水选择等等。

　　3、斤斤计较：配套设施完善

　　在准备对店面进行装修前，各位店主还得充分利用每一块面积，如光纤电视、卫生间、洗手池等等。还得对煤气、用水管道做出合理布置。尽可能的做到“斤斤计较”!

　　4、经营执照：合理开店

　　且准备就绪坐等开店，但开店前各位店主还得检查自家的串串店，营业执照、卫生许可证等等有没有办理完善。同时对新招聘的服务员要做全面的身体检查，同时也要办理健康证。

　　5、重中之重：宣传促销

　　内部广告、宣传单、pop海报等将开业优惠公诸于众，从而吸引消费者，用扩大宣传。同时店内营造“人山人海”的气氛，“食”风随处可见，大力加强内部宣传，才能广泛组织客源，留住客人。

　　作为全国串串香加盟行业的，灌县老妈砂锅串串香用自身的实力不断地影响着串串香行业发展，当然除了品牌的知名度较高之外，灌县老妈还具有如下的优势：

　　1、行业内唯一一家拥有自己的原料生产基地，并且都是使用无污染有机肥料进行培养;

　　2、拥有自己的底料生产厂，并且灌县老妈生产厂的卫生安全标准比国家规定的安全标准更严格，为的就是生产出更放心的原料;

　　3、独立的物流配送系统，以Zui快速度将原料配送至全国各地的加盟商;

　　4、加盟培训体系完善，灌县老妈制定了自己独特的培训课程，严格的培训要求力求我们每一位加盟商都能够做出只有灌县老妈才有的美味的砂锅串串香;

　　5、专业的开店投资分析团队，让加盟商不在孤军奋战。灌县老妈的投资分析团队会从选址到后期经营全方位的做出精准的分析，力求让加盟商在Zui短的周期内盈利;

　　6、灌县老妈多年的坚持已经积攒起了超高人气和良好口碑，从一定程度上减少了加盟商开业宣传的压力。